|
|
Gegratineerde Aardappelschijfjes Met Prei En Knolook
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gr aardappelen
1 prei
50 gr. boter
2 teentjes knoflook
pepe zout
1 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de geschilde aardapelschijfjes met de kaasschaaf in plakjes. Snijd de schoongemaakte prei in ringetjes.
Vet een ovenschaal in en leg er een laagje aardappelplakjes in. Knijp er wat knoflook beven uit. Verdeel enkele klontjes boter en wat prei over de aardappelschijfjes en bestrooi het geheel met peper en zout. Dan weer een een laaf aardappelplakjes en prei ect. Ga door tot alles op is. Eindig met een laagje aardappelschijfjes en verdeel hier de rest van de boter over. Schenk de melk erover en dek het af met aluminiumfolie.
Zet de schaal 40 minuten in een voorverwarmde oven van 200 gr. Haal dan het aluminiumfolie eraf en bak nog 10 minuten.
|
|
|